GLI HAMBURGER
I NOSTRI HAMBURGER CREATI TOTALMENTE DAL NOSTRO TEAM, A PARTIRE DAI BURGER BUN REALIZZATI CON
FARINE ITALIANE E PASSANDO ALLE CARNI FRESCHE ITALIANE LAVORATE SECONDO RICETTE ESCLUSIVE, IL
TUTTO PER CREARE PURO STILE AMERICANO DAL GUSTO ITALIANO
BURGER BUN
Tutti i burger e bun burger sono serviti con patatine caserecce tagliate a mano
AMERICANO HOME MADE
hamburger di vitello, guanciale calabrese selezione Borruto, cipolla di Tropea in agrodolce, cheddar, pomodoro Belmonte, maionese, cuore di lattuga
10,00 €
WELCOME CALABRIA
hamburger di vitello, nduja, guanciale calabrese selezione Borruto, scamorza affumicata, rucola, pomodorini confit, aceto balsamico al peperoncino
13,00 €
APOLLO
hamburger di pollo croccante ai corn flakes, pomodoro Belmonte, melanzane e zucchine grigliate, mozzarella di bufala DOP, maionese all’aceto balsamico
12,00 €
OCTOPUS
tentacolo di polpo, burrata, capperi, olive, pomodorini confit, rucola
15,00 €
PISTACCHIOSO
hamburger di vitello, pesto di pistacchio, formaggio spalmabile al pistacchio, mortadella
13,50 €
VEGETARIANO
hamburger di melanzane zucchine e peperoni grigliati con scamorza affumicata, salsa yogurt, pomodori Belmonte, cuore di lattuga
10,00 €
DOPPIO SMASH XXL
2 hamburger sottili di vitello (totale 250 gr), doppio cheddar, jack daniel’s bbq sauce,
cetriolini sott’aceto
18,00 €
HOME MADE PULLED PORK
Spalla di suino aromatizzato cotto 12 ore a bassa temperatura, insalata di cavolo e carote con maionese e dressing
14 €
AL PIATTO
Tutti i burger e bun burger sono serviti con patatine caserecce tagliate a mano
GOLOSO
hamburger di vitello, cheddar, cipolla in agrodolce, uovo in camicia, senape, insalata
di radicchio e rucola
18,00 €
APOLLO
hamburger di pollo croccante ai corn flakes, pomodoro Belmonte, melanzane e zucchine grigliate, mozzarella di bufala DOP, maionese all’aceto balsamico
17,00 €
VEGETARIANO
hamburger di melanzane zucchine e peperoni grigliati con scamorza affumicata, salsa yogurt, pomodori Belmonte, cuore di lattuga
16,00 €