

ENTRÉES
Couvert : 2 € par personne
Fritures
Les plats proposés sont parfaits pour partager
ARANCINETTI ÉPICÉS
'nduja de Spilinga, riz, céleri, carottes, oignon, bœuf haché, petits pois, concentré de tomate, beurre, poivre noir
7,00 €
BOULETTES DE VIANDE
grana râpé, ail, œufs, viande de bœuf, poivre noir, persil, pain trempé
7,00 €
POMMES DE TERRE MAISON
allergènes : 1
Frais
5,00 €
Bockwurstel allemand
6,50 €
Saucisses et bacon allemands
6,50 €
Crème de fromage et de bacon
6,50 €
CROQUETTES DE POMMES DE TERRE
pommes de terre, persil, œuf, poivre noir, grana râpé, chapelure
6,50 €
BOULETTES D'AUBERGINES
aubergines, basilic, persil, ail, chapelure, œufs, poivre noir, pecorino, grana râpé
6,50 €
ARANCINETTI
chapelure, carottes, petits pois, céleri, veau haché, oignon, riz, concentré de tomate, beurre, poivre noir
7,00 €
FRITURE MIXTE
pommes de terre, 2 croquettes de pommes de terre, 1 boulette de viande, 1 boulette d'aubergines
7,50 €
CHIPS
Simple
3,50 €
Romarin et piment
3,50 €
FRITURE DE POISSON (ENVIRON 300 g)
ANNEAUX ET TENTACULES DE CALMAR*, CREVETTES* ET JOËLS
16,00 €
Bruschetta
AMALFIELLA
concassée de tomates, huile d'olive extra vierge, fiordilatte, origan, basilic
5,50 €
REGGINELLA
concassée de tomates, anchois, câpres, olives noires assaisonnées (peuvent contenir des noyaux)
7,00 €
SPILINGHIELLA
burratina, 'nduja, olives noires assaisonnées (peuvent contenir des noyaux)
7,00 €
Planches
PLANCHE CALABRAISE
capocollo, salami fumé, spianata piquante, pancetta, pecorino calabrais, confiture, aubergines à l'huile et tartine grillée à la 'nduja
18,00 €
CRUDO
jambon de Parme affiné 18 mois, mozzarella di bufala DOP
13,00 €
BRESAOLA
bresaola punta d'anca, roquette, copeaux de grana padano DOP
14,00 €
Gnocco fritto
TARQUINIO (pour 2 personnes)
fiordilatte, mortadella, pesto de pistache
12,00 €
TULLIO (pour 2 personnes)
fiordilatte, spianata piquante, 'nduja, olives noires assaisonnées (peuvent contenir des noyaux)
13,00 €
ANCO (pour 2 personnes)
scamorza, speck, cèpes poêlés
12,00 €
ROMOLO (pour 2 personnes)
fiordilatte, jambon de Parme
13,00 €