BIÈRES
Couvert : 2 € par personne
BIÈRES PRESSION
NOS BIÈRES ARTISANALES
BUDVAR - Czech lager 5%
Couleur : Claire. IBU : 22. De couleur blond doré, de style Lager, la Budweiser Budvar Original présente un goût franc, plein, harmonieux, rafraîchissant et parfaitement équilibré ; un équilibre apporté par les houblons et le malt de Moravie, qui la rendent idéale pour accompagner tous les plats
30 CL
3,50 €
50 CL
5,50 €
LA TRAPPE WITTE - 5,5 % 25 CL
La première bière blanche trappiste au monde, avec une mousse dense et persistante. En bouche, elle se distingue par sa rondeur et son profil malté, accompagné d'une légère acidité. La carbonatation lui confère une sensation pétillante, rendant cette bière agréable, rafraîchissante et désaltérante.
5,50 €
LA TRAPPE ISID'OR 7,5 % 25CL
Une bière trappiste de couleur ambrée avec une mousse blanc ivoire. Son goût harmonieux la distingue. Une bière au goût légèrement sucré qui rappelle des notes de caramel, accompagnées d'une pointe agréablement amère en finale. Un parfait équilibre entre simplicité et complexité.
6,00 €
FUNKY STRIKE 30 CL - 6.00 % IPA DDH
D'inspiration contemporaine, avec des notes de fruits exotiques, un corps moyen et une finale amère.
6,00 €
BIÈRES EN BOUTEILLE
NOS BIÈRES ARTISANALES
BIRRA SALENTO AGRICOLA 33cl - Lager 5%
Couleur : claire. IBU : 22
5,00 €
LA BUTTIGA ACA' TORO 33cl - Pale Ale 4,9%
Couleur : ambrée claire. IBU : 50
6,50 €
LA BUTTIGA PSYCO 33cl - Double IPA 7,6%
Couleur : ambrée cuivrée. IBU : 99
7,00 €
LA BUTTIGA RYE 3 33cl - American IPA 6.2%
Couleur : Dorée claire. IBU : 62
6,50 €
FUNKY DROP - TALP STOUT 33 CL
Talp de Funky Drop est une bière artisanale calabraise de style Dry Stout (5,5 % ABV), caractérisée par une couleur sombre et profonde et une mousse couleur cappuccino. Au nez et en bouche dominent des notes intenses de café, de cacao et de toffee, typiques des malts torréfiés. Malgré son profil torréfié, elle garde un corps léger et fluide
6,50 €
FUNKY DROP - PRSDÈ SAISON 6,5 % 33 CL
Couleur claire aux parfums épicés et floraux. Arrière-goût floral et d'agrumes, légèrement acidulé. Avec des zestes de bergamote fraîche de Calabre.
6,00 €
SIERRA NEVADA PALE ALE 5% 33CL
La Sierra Nevada Pale Ale (5,6 % ABV) est une icône mondiale des bières artisanales et la référence absolue du style American Pale Ale. Elle se distingue par sa couleur ambrée profonde et une mousse dense. Son profil est dominé par l'utilisation du houblon Cascade, qui offre d'intenses arômes de pin et d'agrumes (surtout de pamplemousse), équilibrés par une solide base de malt caramélisé. En bouche, elle offre une amertume nette et persistante, qui la rend incroyablement fraîche, équilibrée et intemporelle
6,00 €
PAULANER 50cl - WEISSE 5,5%
Couleur : claire opalescente
7,00 €
CHIMAY BLUE 33cl - Belgian Strong Ale 9%
Couleur : brune intense. IBU : 27
6,00 €
CHIMAY DOREE' 33cl - Belgian Pale ALE 4,8%
Couleur : dorée claire. IBU : 16
6,00 €
ANGEL'S BEER ATHENA 33cl - Golden Ale aux agrumes de Calabre 4.9% (SANS GLUTEN)
Couleur : claire. IBU : 20. Bière artisanale sans gluten produite avec l'ajout d'agrumes de Calabre. En bouche, elle est légère, douce, fruitée, avec une note finale délicatement amère, sèche et nette.
6,00 €
ANGEL'S BEER HERACLEA (DE CALABRE) 33cl - Blanche 5%
COULEUR : blanche. IBU : 15. DEGRÉ D'ALCOOL : 5,0 %
6,00 €
ANGEL'S BEER DIONISIA 33cl (DE CALABRE) - Dubble Ale 8,5%
Couleur : ambrée foncée. IBU : 30. DEGRÉ D'ALCOOL : 8,0 %
6,00 €
AMARCORD TABACCHERA Strong Amber ALE 9%
Couleur : ambrée cuivrée. IBU : 25
33 CL
6,00 €
50 CL
8,50 €
CHOUFFE MC CHOUFFE 33cl - Scotch ALE 8%
Couleur : ambrée foncée. IBU : 40
6,00 €
CHOUFFE LA CHOUFFE 33cl - Belgian Strong ALE 8%
Couleur : dorée claire. IBU : 20
6,00 €
DUBUISSON BUSH AMBREE 33cl - Belgian Strong ALE 12%
Couleur : ambrée. IBU : 25
6,50 €
BIRRA LAGUNITAS IPA 6.2% 33CL
La Lagunitas IPA (6,2 % ABV) est l'une des American IPA les plus célèbres et appréciées au monde, née en Californie. Elle présente une couleur dorée brillante et se distingue par un bouquet explosif d'arômes grâce à un riche mélange de houblons, avec des notes dominantes d'agrumes, de résine de pin et de fruits tropicaux. En bouche, elle est corsée mais incroyablement facile à boire : la douceur initiale du malt caramélisé équilibre parfaitement une finale amère, nette et persistante.
6,5 €