DIE HAMBURGER

UNSERE HAMBURGER, DIE VOLLSTÄNDIG VON UNSEREM TEAM HERGESTELLT WURDEN, ANFANGS MIT DEN BURGERN, DIE MIT HERGESTELLT WERDEN ITALIENISCHES MEHL UND FRISCHES ITALIENISCHES FLEISCH, DAS NACH EXKLUSIVEN REZEPTEN VERARBEITET WIRD ALLES, UM REINEN AMERIKANISCHEN STIL MIT ITALIENISCHEM GESCHMACK ZU KREIEREN

BURGER-BUN

Alle Burger und Bun-Burger werden mit handgeschnittenen Pommes Frites serviert

AMERIKANISCH HAUSGEMACHT

Kalbshamburger, Borruto-Auswahl kalabrischer Speck, süß-saure Tropea-Zwiebel, Cheddar, Belmonte-Tomate, Mayonnaise, Salatherz

BUN ARTIGIANALE

12,00 €

AL PIATTO

16,00 €

Lattosio e Derivati

Sesam

Glutine

WILLKOMMEN KALABRIEN

Kalbshamburger, Nduja, kalabrischer Speck, Borruto-Auswahl, geräucherte Scamorza, Rucola, konfierte Kirschtomaten, Chili-Balsamico-Essig

BUN ARTIGIANALE

14,00 €

AL PIATTO

18,00 €

Lattosio e Derivati

Sesam

Glutine

APOLLO

Knuspriger Hähnchenburger mit Cornflakes, Belmonte-Tomate, gegrillten Auberginen und Zucchini, DOP-Büffelmozzarella, Balsamico-Essig-Mayonnaise

13,00 €

Erdnüsse

Lattosio e Derivati

Sesam

Glutine

OKTOPUS

(Tintenfischbrötchen nach Verfügbarkeit) Oktopustentakel, Burrata, Kapern, Oliven, confierte Kirschtomaten, Rucola

16,00 €

Fisch

Lattosio e Derivati

Sesam

Glutine

GOLOSO BUN

hamburger di vitello, cheddar, cipolla in agrodolce, uovo in camicia, senape, insalata di radicchio e rucola

BUN ARTIGIANALE

14,00 €

AL PIATTO

18,00 €

Lattosio e Derivati

Glutine

Sedano

VEGETARIER

gegrillter Auberginen-, Zucchini- und Paprikaburger mit geräuchertem Scamorza, Joghurtsauce, Belmonte-Tomaten, Salatherz

BUN ARTIGIANALE

11,00 €

AL PIATTO

16,00 €

Lattosio e Derivati

Sesam

Glutine

DOPPELTER SMASH XXL

2 dünne Kalbs-Hamburger (insgesamt 250 g), doppelt Cheddar, Jack Daniel's BBQ-Sauce, eingelegte Gurken

16,50 €

Lattosio e Derivati

Sesam

Glutine

Solfiti

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