VORSPEISEN
Gedeck: 2 € pro Person
Frittiertes
Die angebotenen Gerichte eignen sich perfekt zum Teilen
SCHARFE ARANCINETTI
'Nduja aus Spilinga, Reis, Sellerie, Karotten, Zwiebel, Rinderhackfleisch, Erbsen, Tomatenmark, Butter, schwarzer Pfeffer
7,00 €
FLEISCHBÄLLCHEN
geriebener Grana, Knoblauch, Eier, Rindfleisch, schwarzer Pfeffer, Petersilie, eingeweichtes Brot
7,00 €
HAUSGEMACHTE KARTOFFELN
Allergene: 1
Frisch
5,00 €
Deutsche Bockwurst
6,50 €
Deutsche Frankfurter und Speck
6,50 €
Käse- und Speckcreme
6,50 €
KARTOFFELKROKETTEN
Kartoffeln, Petersilie, Ei, schwarzer Pfeffer, geriebener Grana, Paniermehl
6,50 €
AUBERGINENBÄLLCHEN
Auberginen, Basilikum, Petersilie, Knoblauch, Paniermehl, Eier, schwarzer Pfeffer, Pecorino, geriebener Grana
6,50 €
ARANCINETTI
Paniermehl, Karotten, Erbsen, Sellerie, Kalbshackfleisch, Zwiebel, Reis, Tomatenmark, Butter, schwarzer Pfeffer
7,00 €
GEMISCHTER FRITTIERTER TELLER
Kartoffeln, 2 Stk. Kartoffelkroketten, 1 Stk. Fleischbällchen, 1 Stk. Auberginenbällchen
7,50 €
CHIPS
Einfach
3,50 €
Rosmarin und Chilischote
3,50 €
FRITTIERTER FISCH (ca. 300 g)
KALMARRINGE UND -TENTAKEL*, GARNELEN* UND ÄHRENFISCHE
16,00 €
Bruschetta
AMALFIELLA
Tomatenconcassé, natives Olivenöl extra, Fiordilatte, Oregano, Basilikum
5,50 €
REGGINELLA
Tomatenconcassé, Sardellen, Kapern, gewürzte schwarze Oliven (können Kerne enthalten)
7,00 €
SPILINGHIELLA
Burratina, 'Nduja, gewürzte schwarze Oliven (können Kerne enthalten)
7,00 €
Wurst- und Käseplatten
KALABRISCHE PLATTE
Capocollo, geräucherte Salami, scharfe Spianata, Pancetta, kalabrischer Pecorino, Konfitüre, Auberginen in Öl und Crostone mit 'Nduja
18,00 €
CRUDO
Parmaschinken, 18 Monate gereift, Mozzarella di Bufala DOP
13,00 €
BRESAOLA
Bresaola Punta d'Anca, Rucola, Späne von Grana Padano DOP
14,00 €
Gnocco fritto
TARQUINIO (für 2 Personen)
Fiordilatte, Mortadella, Pistazienpesto
12,00 €
TULLIO (für 2 Personen)
Fiordilatte, scharfe Spianata, 'Nduja, gewürzte schwarze Oliven (können Kerne enthalten)
13,00 €
ANCO (für 2 Personen)
Scamorza, Speck, sautierte Steinpilze
12,00 €
ROMOLO (für 2 Personen)
Fiordilatte, Parmaschinken
13,00 €