PASTA
La nostra pasta fresca trafilata al bronzo? Semplicemente BUONISSIMA!
MIA PASTA MIA
Disponibile in versione senza glutine
MIA VONGOLE
pasta di semola di grano trafilata al bronzo, olio evo, vongole veraci*, prezzemolo, pepe nero
12,00 €
MIA AMATRICIANA
pasta di semola di grano trafilata al bronzo, guanciale, pecorino, grana, sale, pomodoro, pepe nero
9,00 €
MIA CACIO E PEPE
pasta di semola di grano trafilata al bronzo, pepe nero, pecorino romano stagionato
9,00 €
MIA CARBONARA
pasta di semola di grano trafilata al bronzo, guanciale, pecorino romano, uova, pepe nero
9,00 €
MIA SPAGHETTI ALLA CORTE D’ASSISE
pasta di semola di grano trafilata al bronzo, passata di pomodoro, aglio, olio evo, peperoncino, prezzemolo tritato, pecorino
9,00 €
MIA PACCHERI SPADA ALL'EOLIANA
pasta di semola di grano trafilata al bronzo, cubettata di pesce spada*, olio evo,peperoncino,aglio,prezzemolo,pomodorini,origano,capperi e olive nere denocciolate(può contenere noccioli)
14,00 €
MIA PORCINI E SALSICCIA
Paccheri, funghi porcini , prezzemolo, pecorino, salsiccia
13,00 €
MIA CANTABRICO
Spaghetti con crumble di pane aromatizzato, zest di limone e acciuga del Mar Cantabrico
Ingredienti: olio extra vergine di oliva,aglio, prezzemolo, acciughe, capperi, limone,mollica,olive, peperoncino
13,00 €