PASTA
La nostra pasta fresca trafilata al bronzo? Semplicemente BUONISSIMA!
MIA PASTA MIA
Disponibile in versione senza glutine
MIA VONGOLE
pasta di semola di grano trafilata al bronzo, olio evo, vongole veraci*, prezzemolo, pepe nero
12,00 €
MIA AMATRICIANA
pasta di semola di grano trafilata al bronzo, guanciale, pecorino, grana, sale, pomodoro, pepe nero
9,00 €
MIA CACIO E PEPE
pasta di semola di grano trafilata al bronzo, pepe nero, pecorino romano stagionato
9,00 €
MIA SOLE DEL SUD
pasta di semola di grano trafilata al bronzo, crema di burrata e pomodorini gialli, grana padano DOP aromatizzato al basilico
13,00 €
MIA CARBONARA
pasta di semola di grano trafilata al bronzo, guanciale, pecorino romano, uova, pepe nero
9,00 €
MIA SPAGHETTI ALLA CORTE D’ASSISE
pasta di semola di grano trafilata al bronzo, passata di pomodoro, aglio, olio evo, peperoncino, prezzemolo tritato, pecorino
9,00 €
MIA PACCHERI SPADA ALL'EOLIANA
pasta di semola di grano trafilata al bronzo, cubettata di pesce spada*, olio evo,peperoncino,aglio,prezzemolo,pomodorini,origano, capperi e olive nere denocciolate(può contenere noccioli)
14,00 €
MIA PORCINI E PECORINO
Paccheri, funghi porcini , prezzemolo, pecorino
13,00 €